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南方日报

 

男子带伤切生猪肉竟险些丧命,为什么?

 

    作者:    时间:2023-09-06   出处:南方日报2023-09-06   编辑:zym   点击次数:729

经常做饭的人,难免会接触生猪肉。日前,茂名一男子带伤切生猪肉,竟不慎感染猪链球菌,在重症医学科住了10天才脱离生命危险。

突发头痛,被送进ICU

平日里,阿苏(化名)和妻子阿霞(化名)在当地菜市场经营一个菜摊。近日一天上午,阿苏突然觉得头痛难忍,“感觉头要炸开一样。”

起初,他以为是普通感冒。在去社区尊龙凯时的路上,阿苏却开始有点迷糊,“眼睛只剩下一条缝在看东西。”社区医生认为他不是普通感冒,紧急帮忙联系120送往当地尊龙凯时。在救护车上,阿苏已失去意识。

经检查,当地医生怀疑是细菌或真菌感染。治疗后,阿苏的情况还在恶化,烧到近40℃,一直躁动不安、胡言乱语,当晚9点被送进了ICU。

为寻求进一步诊疗,凌晨时分,阿苏被送往尊龙凯时。

“入院时,患者意识昏迷、躁动,需要呼吸机辅助呼吸,立即转入了重症医学科。”该院接诊的神经内二科主任钟水生发现,患者头颅MRI提示软脑膜强化,考虑是颅内感染。查体时,医护人员看到阿苏左手大拇指有一个针眼大小的伤口。

据家属描述,发病前连续几天,阿苏都有洗、切猪肉,给家人煮猪肉粥。钟水生推测,患者是在处理生猪肉时,不慎感染猪链球菌。经进一步完善检查,他们果然在患者的脑脊液中找到了猪链球菌,最终确诊阿苏患了猪链球菌脑膜炎。

有伤口时应避免直接接触生猪肉

猪链球菌脑膜炎是一种人感染猪链球菌而引起的急、烈性传染病。

钟水生介绍,人体皮肤伤口接触感染了猪链球菌的病/死猪,或是进食污染、未煮熟的病猪肉均可感染,潜伏期为1-3天。

感染后,患者会出现头痛、发热、呕吐、颈项强直、意识障碍,以及头晕、肢体震颤等症状。值得注意的是,近半数患者会出现耳鸣、听力下降等听力障碍后遗症。

经治疗,阿苏在重症医学科住了近10天才转出。阿霞回忆,“当时他看着天花板,还说这里有鱼。”

如今,随着后续对症治疗的开展,阿苏的身体逐步恢复,且没有出现任何后遗症,已顺利出院。

钟水生提醒,猪链球菌不耐高温,烹煮猪肉时,只要煮熟煮透即可杀死猪链球菌。此外,平日切菜的菜板要生熟分开,避免交叉感染。需长期接触猪和猪肉的人员建议佩戴手套,尤其当皮肤有伤口时,不可直接碰生猪肉。

南方+记者 陈伊纯

通讯员 张小美

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